三年前体检，空腹血糖7.6。我盯着那张化验单，心里只有一个念头：这回轮到我自己了。
好在最高也没超过8，说高不高，说低不低，卡在中间那个临界地带。我自己也曾当过医生，知道这种情况可以先不吃药，生活方式干预一段时间看看。我就开始跟自己较劲了。
最打脸的一次，是晚饭吃了盘土豆丝配米饭。我寻思今天没碰甜食啊，挺自律的。饭后两小时一测，差点把血糖仪扔了。
后来一琢磨，这不就是典型的“隐形碳水”嘛。土豆、米饭、面条，吃起来不甜，进了肚子全是葡萄糖。一盘土豆丝配白米饭，等于两碗“糖”。道理早就懂，轮到自己吃饭就忘得一干二净。
不光是土豆，这些东西尝着不甜，升糖一点不含糊：软烂的白粥、南瓜、糯米制品、即食燕麦片。尤其那个白粥，米粒煮开花，淀粉全糊化了，喝下去跟喝糖水差不多。
有一段时间挺挫败的。明明知道这些，执行起来照样打折扣。
后来慢慢调整，把知道的那些方法，一样一样往自己身上试。三个月下来，空腹从7.8、7.6，慢慢降到6.5左右。
什么时候吃药？
我给自己划了条线：空腹连续三天超过7.5，或者糖化血红蛋白超过7%，就乖乖上药。好在到现在还没触这个线。
但得说句实在话——不是人人都适合这么等。如果你空腹超过7，餐后动不动就11以上，或者糖化已经超标了，该吃药就吃药，别硬扛。吃药不丢人，拖到胰岛功能出问题才真没法回头。
下面这几条，是我这几年试下来真正管用的。
吃饭顺序换一换。
先喝汤，再吃菜，然后吃肉蛋，最后才碰主食。这招最管用，餐后血糖能差出1.5到2个点。原理简单：膳食纤维和蛋白质先占了位置，碳水在后面被拖住，吸收就慢了。我自己试验过很多次，屡试不爽。
米饭放凉了再吃。
隔夜饭、放凉的米饭，里面抗性淀粉多，消化吸收慢，升糖自然就平缓。
水果挑着吃、挑时候吃。
香蕉、荔枝、冬枣基本不碰。苹果、梨、桃子一次半个。草莓、蓝莓、樱桃、柚子最友好，一次一小碗没问题。另外一天吃黄瓜一两根，西红柿一两个（200一300g）也是没有问题的。
关键是什么时候吃——两餐之间，上午十点或者下午三点。千万别饭后马上吃，那等于在已经升起来的血糖上再浇一把油。
饭后必须动。
午饭后半小时，下楼走十来分钟。晚饭后必须出门，二十分钟慢走，雷打不动。走得快慢无所谓，关键是得走。我晚饭半小时后骑自行车半小时，很有成效。
“无糖”的坑别踩。
无糖饼干、无糖糕点，看一眼配料表，小麦粉排第一的，全当主食算，别当零食吃。我有回吃了一盒“无糖饼干”，血糖照样往上窜。后来才反应过来——没放糖，但全是面粉啊。
这几年下来，我最大的体会是：控糖不是跟自己较劲，是学会跟它共存。
有时候应酬喝顿酒，或者过年吃多了，第二天高了就高了，多走几公里就回来了。别因为一次两次的数字就焦虑，也别因为稳了几个月就松懈。这玩意儿跟带孩子似的，得天天盯着，但又不能盯太紧，不然自己先崩了。
说到底，我这点血糖，最难的就是那个“坚持”。有时候也会烦，觉得凭什么别人吃得那么随意，我就得这么小心翼翼。但后来想通了：不是啥都不能吃，是得吃得聪明点、动得勤快点。
今天高了就今天多走几步，明天接着来。
日子还长，能稳稳地活着，比什么都强。
本文仅供参考，具体方案请务必咨询你的主治医生。每个人的情况不一样，该上药就上药，别硬扛。